Se trataron desde dos perspectivas diferentes -nutricional y social- los usos, costumbres, ventajas, peligros, etc. el tema del consumo del azúcar.
Últimas noticias
Vie, 12/06/2026
Vie, 12/06/2026
En estos episodios la marquesa de las Amarillas muestra su orgullo y conciencia en el desempeño del su estatus como virreina, percibido como deber y privilegio aristocrático.
Lun, 08/06/2026
Vuelve #DiálogosMax con una nueva sesión para reflexionar sobre el presente y el futuro de los derechos LGTBI+ en España y en la Unión Europea.
Jue, 04/06/2026
Se trata de una doble edición, pues además de la versión en castellano también se ha publicado una traducción al inglés.
Jue, 04/06/2026
El agua muestra funciones y simbolismos cuya comprensión arroja luz a la obra literaria y al pensamiento de la Grecia Antigua, que, en muchos aspectos, sigue vivo.
Mié, 03/06/2026
El congreso analizará las complejas relaciones históricas entre las tres grandes religiones monoteístas en el ámbito mediterráneo.
Estantería de webs
En esta sección se muestra un catálogo documental, breve y descriptivo, de las webs sobre las que los diversos agentes que integran el CCHS tienen alguna relación o responsabilidad, bien sea que describan los grupos de investigación, los proyectos, las iniciativas de divulgación, blogs o páginas personales de investigadores.